Descripción
Cacao en polvo alcalino BioV, de origen ecuatoriano con DOP (denominación de origen protegida), es decir, esta variedad no puede ser reproducida en otro
sitio en el mundo que no sea Ecuador.
Fino aroma y sabor, excelente capacidad de disolución.
100% cacao orgánico.
“Súperalimento”, incontables beneficios para la salud considerado como tal, ya que contiene más de 50 nutrientes y componentes bioactivos, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Excelente capacidad de disolución, para usos en repostería, saborizante de
leches y yogurt, elaboración de chocolate, fabricación de helados, etc.
